在八一七北路附近一些餐馆看到,很多餐馆都配置了洗碗机,但不少洗碗机却都成了碗拒,一位餐馆老板告诉笔者,洗碗机洗盘子还可以,洗碗根本洗不干净,水根本冲不到碗底,还有一些像高压锅的大件厨房用品洗碗机又洗不了。此外,洗碗机还必须使用的洗涤剂、安装的接水管,这无疑也是又一笔额外的开支。
科学技术是第壹生产力,我公司自主的新产品,填补了国际空白。福莱克斯餐馆洗碗机运用电脑控制技术,门控方面只需用手轻轻一按,门就自动上下,免去人工推拉,更加安全省时.本公司又运用了语言技术,使洗碗程序在语言状态下执行。
、检查洗碗机部位
1、洗涤泵吸水口堵塞造成水压不够,检查泵吸入口是否有异物堵塞。
2、水温是否过低。预热时间是否太短。
3、洗涤泵转向是否正确。
4、清洁剂用量不正确或洗洁精质量不合格。
5、洗涤臂和冲洗臂水垢沉积是否过多。
用餐馆洗碗机洗碗会比用手洗干净吗?
当然比用手洗干净!以手洗碗使用的抹布等,是细菌滋生的温床,再加上无法以高温(人手能忍受的蕞高温度不超过45℃)洗涤,不能杀灭SARS、肠病毒等各式病毒与细菌,并不是真正的干净。
而餐馆洗碗机采用高温强劲水流360度旋转冲洗,冲洗无死角,不需使用抹布等。洗碗过程完全在密闭的空间进行,不会接触外面的脏空气。超过56℃水温,更可杀灭SARS、肠病毒等,卫生干净佰分百!